娃娃菜炒肉的家常做法？炒娃娃菜的家常做法

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本文目录

1. 莲藕小炒肉怎么做
2. 莲藕片炒肉的肉的肉家常做法
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莲藕小炒肉怎么做

制作原料

主料 ：莲藕(300克) 、猪里脊肉(150克) 。大全大全

辅料  ：香菇（干）(40克)
、窍门红辣椒(30克)。藕炒藕炒

调料
：大葱(5克)、肉的肉江米酒(10克)
、家常家常醋(2克)、淀粉(玉米)(10克)、酱油(8克)、

莲藕炒肉

植物油(30克)。

制作工艺

1.猪里脊肉洗净，切片；

2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉
、酱油抓拌，腌制片刻；

3.莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；

4.香菇洗净泡软去蒂；

5.葱洗净切段；

6.红辣椒洗净，切丝；

7.锅烧热至五成热 ，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟 ，盛起；

8.锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝 、红辣椒丝炒匀；

9.加入酱油 、米酒及适量水 ，改小火焖煮至入味 ，再加入猪肉片炒熟即可

莲藕片炒肉的家常做法

1、莲藕410g，瘦肉260g，油盐少量，生抽少量，红薯粉少量 ，干辣椒少量
，大蒜少量
。

2 、先准备好材料，莲藕要洗好，去皮，里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好，切好 ，还要拌好，用红薯粉
，生抽 ，油拌一下。

3、先烧热锅 ，然后放油，然后放切好的莲藕下去
。

4、翻炒一会后可以放大蒜下去。

5、再炒一会后
，可以放干辣椒下去。干辣椒之前已经切成一小段的。放盐，不要放太多了，不然太咸了没法吃。

6 、放点水，这要有利于盐的溶化 。再炒一会后就可以起锅了。

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准备食材 ：莲藕、猪肉 、葱花
、姜末 、蒜末。

1
、首先将莲藕切成片状
。

2、将猪肉切成片状 ，留以备用。

3
、起锅烧油，将切好的莲藕放在锅中锅油，之后捞出。

4、在将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒
，之后捞出。

5、在锅中加入葱花
 、姜末
、蒜末，进行爆香 。

6
、将之前炒好的肉片再次放入锅中 。

7、再将之前准备好的莲藕也放入锅中
。

8、加入适当的生抽 。

9 、再加入适当的盐巴，翻炒均匀后，盛出即可。

这道莲藕炒肉就做好了，希望大家喜欢，悄悄告诉你们 ，肉香真的好好吃啊
！

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