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本文目录

1. 炒油菜的菜做常菜家常做法王刚
2. 小红书各种美食做法与配方
3. 不粘锅的5种家常做法

炒油菜的家常做法王刚

【准备食材】：油菜200克 ，香菇50克，法简法海鲜菇50克，单美葱，食做视频盐，简单家常蚝油，淀粉 ，色拉油 。

【制作方法】：1.油菜外边较老的叶子摘掉，切掉多余的根
，用刀竖着切成四瓣冲洗干净。香菇和海鲜菇去根洗净 ，香菇切成四瓣，海鲜菇切成小段。

2.锅中导入色拉油，油温升至6成热，把香菇和海鲜菇都炸成金黄色，捞出控油备用
 。

3锅中留少许底油，放入葱花炒香。放入洗净的油菜炒熟，倒入炸好的蘑菇，小碗中倒入适量的水
，蚝油，盐拌匀，再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中，翻炒均匀出锅即可。

小红书各种美食做法与配方

材料及用料：半斤牛里脊

调料 ：半勺盐，1勺蚝油，2+1勺生抽 ，1勺白胡椒粉，4勺淀粉，1个蛋清，1勺黑胡椒碎 。

做法：

1牛里脊切成条 ，加盐，蚝油，生抽 ，白胡椒粉 ，淀粉，蛋清 ，抓匀后加油
，腌制半小时。

2线椒切滚刀块儿备用 ，底油先把牛肉炒至变色盛出。

3重新烧油 ，爆香姜蒜片儿
，下入线椒 ，炒出辣味儿 ，倒入牛肉，炒匀后加生抽，黑胡椒碎。翻炒均匀 ，倒入水淀粉，汤汁炒黏就可以出锅了。

不粘锅的5种家常做法

不粘锅的五种家常做法，第一可以用来煎鱼 。

第二  ，可以用来煎鸡蛋 。

第三，可以用来煎牛排。

第四可以油炸东西 。

第五，拿来炒菜不会糊。

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